Los órganos asociados al elemento Madera son el Hígado y la Vesícula Biliar. El Hígado, por su parte, es el órgano que asegura el flujo correcto de la energía o Qi a través del cuerpo, por lo tanto muchos dolores y desórdenes emocionales son muy comunes cuando hay desequilibrios en el Hígado. Un Hígado en hipofunción facilitaría un estancamiento de Qi, lo que podría provocar dolores a nivel de tórax, estomacales o abdominales, estreñimiento y trastornos menstruales. Por otro lado, un Hígado en hiperfunción podría ser el causante de muchas cefaleas y migrañas (tan comunes en esta época del año), y de muchos trastornos digestivos, tales como eructos, vómitos, distensiones abdominales y/o estreñimientos.
La Vesícula Biliar es considerada en la MTC como un órgano importante a nivel psíquico. Se le atribuye el control de la iniciativa personal, del coraje y de la osadía. Una Vesícula Biliar en Insuficiencia generaría en una persona síntomas de indecisión, miedo, timidez o cobardía injustificadas.
La emoción que rige en el elemento Madera es el resentimiento, la furia y la ira. Un correcto flujo de Qi de Hígado generaría estabilidad en el estado emocional, con personas asertivas y sin agresividad ni sentimientos de culpa. Por el contrario, una deficiencia o hiperactividad en dicho flujo generaría irritabilidad o agresividad, labilidad emocional o estados depresivos.
El Hígado es también el encargado de mantener la elasticidad de los músculos y tendones y la fortaleza de las uñas, por lo que cualquier trastorno relacionado con éstos, como calambres, hormigueos, rigidez, o bien uñas quebradizas, blandas, sin brillo o con estrías podrían hacernos pensar en alteraciones en la Sangre del Hígado.
El órgano sensorial relacionado con el elemento Madera es el ojo. Un Qi de Hígado en buen estado nos aseguraría una buena visión y movilidad del ojo, mientras que un trastorno que lo afecte podría provocar ojos congestionados, trastornos en las lágrimas, puntos negros en la visión, picor, sequedad ocular...
Para mantener un Hígado en buen estado en lo que a la alimentación se refiere, deberíamos llevar una dieta (la más ligera del año) con alimentos como plantas tiernas, hojas verdes frescas, germinados y trigo tierno. Especias como la albahaca, hinojo, mejorana, romero, eneldo o laurel son adecuadas en primavera. El sabor ácido pertenece al elemento Madera, por lo tanto una cantidad moderada de este sabor tonificaría el Higado y la Vesícula Biliar y un exceso los dañaría; además, el ácido desintoxica el organismo. De este modo podríamos recomendar todas aquellas verduras de hoja y tallos verdes como el apio, col, espinacas, acelgas, etc, así como tomate, manzana, naranja, pera, uva, ciruela, cereza, limón y pomelo. Los azukis, la soja verde, habas y lentejas también son recomendables, así como el pescado blanco y las algas, el trigo, el centeno y el arroz.
En cuanto a la cocción, ésta debería de ser más ligera que en invierno, aumentando el consumo de alimentos escaldados y salteados y al vapor.
Así mismo, debemos evitar las carnes rojas y los alimentos de energía muy caliente, como los picantes, el café, los productos de charcutería, fritos, salsas, horneados y el alcohol
En cuanto al estilo de vida, el ejercicio físico suave como el Taichi, QiGong, Yoga o bailar, así como los paseos por la naturaleza o un buen masaje aumenta la oxigenación y desbloquea el Hígado, promoviendo la circulación sanguínea y favoreciendo el sueño.
Fuente:
"Los Fundamentos de la Medicina China", Giovanni Maciocia. Aneid Press, Ed. 1998.
"Dietoterapia Energética según los Cinco Elemento en la Medicina Tradicional China", Patricia Guerín. Miraguano Ediciones, Ed. 2013.
"Sanando con Alimentos Integrales, Tradiciones asiáticas y nutrición moderna" Paul Pitchford. Gaia Ediciones, Ed. 2011.
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